Según los aceites y mantecas que utilicemos, un jabón va a tener unas determinadas características en cuanto a dureza, suavidad, etc. Estas características dependen de los ácidos grasos que componen estas grasas. Como ya imaginas, cada aceite es una mezcla de varios ácidos grasos aunque siempre hay alguno que predomina.
QUÉ APORTAN LOS ÁCIDOS GRASOS AL JABÓN
Ahora te estarás preguntado cómo puedes saber las características que aporta cada ácido graso al jabón, pues en la tabla de abajo tienes un pequeño resumen.
He utilizado las características que utiliza la calculadora de saponificación de Mendrulandia, así es más fácil identificar los conceptos.
DUREZA | BURBUJAS | PERSISTENCIA | LIMPIEZA | ACONDICIONADO |
| Láurico Mirístico Palmítico Esteárico | Láurico Mirístico Ricinoleico | Palmítico Esteárico Ricinoleico | Láurico Mirístico | Ricinoleico Oleico Linoleico Alfa-linolénico Gamma linolénico |
QUÉ ÁCIDOS GRASOS CONTIENEN LOS ACEITES Y MANTECAS
Ya conoces los ácidos grasos que van a dar textura a tu jabón. La siguiente pregunta es, ¿qué aceites y mantecas contienen estos ácidos grasos?.
La tabla que tienes a continuación es una guía sencilla de ayuda en tus comienzos jaboneros, así puedes calcular con más facilidad los aceites y mantecas que vas a utilizar en tu jabón dependiendo de las cualidades que quieres que tenga.
Recuerda eso, es sólo una guía ya que los aceites y mantecas están compuestos por varios ácidos grasos y no de uno solo.
Te pongo un ejemplo: la manteca de cacao está compuesta prácticamente por la misma cantidad de ácido esteárico, palmítico y oleico. Si la añadimos al jabón, hará que éste tenga dureza y persistencia en la espuma pero también dará un jabón con un buen acondicionado, aunque no lo haya puesto en la lista.
ÁCIDOS GRASOS | ACEITES Y MANTECAS |
| Láurico | Coco Babasú Palmiste |
| Mirístico | Coco Babasú |
| Palmítico | Palma Manteca de cacao |
| Esteárico | Manteca de karité Manteca de cacao |
| Ricinoleico | Ricino |
| Oleico | Oliva Almendra dulce Macadamia Albaricoque Argán Aguacate Arroz |
| Linoleico | Sésamo Albaricoque Semilla de uva Cáñamo Algodón |
| Alfa-linolénico | Rosa mosqueta Inca Inchi Camelina |
| Gamma linolénico | Onagra Borraja |
QUÉ CANTIDAD DE ACEITE O MANTECA UTILIZAR PARA HACER JABÓN
Resumiendo todo lo que hemos visto hasta aquí, y para no llenarte la cabeza con más nombre raros, los aceites los dividimos en dos grupos:
- Aceites duros: son los que solidifican a temperatura ambiente, como el de coco, palma, manteca de karité, etc. Una excepción es el aceite de oliva que aunque es líquido nos da unos jabones duros.
- Aceites blandos: son los que tienen aspecto líquido a temperatura ambiente y suelen dar jabones más blandos.
Como orientación, te dejo una tabla con los porcentajes que se suelen recomendar para cada aceite o manteca. Estos porcentajes se calculan sobre el total de las grasas del jabón.
A riesgo de parecer cansina, te vuelvo a repetir que es orientativa para dar tus primeros pasos en el mundo del jabón. Con la práctica verás que la gracia del jaboneo consiste en experimentar y ver los resultados.
ACEITES Y MANTECAS | CANTIDAD EN % |
| Aceite de oliva | Hasta el 100% |
| Aceite de coco | Hasta el 30% (Más cantidad reseca la piel) |
| Aceite de ricino | Hasta el 15% (Más cantidad da un jabón muy blando) |
| Manteca de cacao | Hasta el 15% |
| Manteca de karité | Hasta el 20% |
| Aceite de palma | Hasta el 30% |
| Aceite de aguacate | Hasta el 30% |
| Aceite de palmiste | Hasta el 30% |
| Aceites de: Almendras Girasol Maíz Germen de trigo Rosa mosqueta Jojoba Algodón Albaricoque Lino Macadamia | Se suele emplear hasta un 10% o poco más Son aceites caros y/o muy sensibles |
Con esto termina la tercera entrega de “Cómo hacer jabón”. Con lo que hemos visto hoy tienes material suficiente para ponerte a practicar con la calculadora de saponificación. No te olvides de contarme los resultados 🙂
Aquí tienes los enlaces a las entradas de este curso:
Mi primer jabón (próximamente)
Te espero en los comentarios, estaré encantada de charlar contigo.
¡Que tengas un feliz día!
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Tienes un blog fabuloso! Me surgen algunas dudas, como por ejemplo, la manteca de Karité hay que utilizarla refinada o sin refinar?
Muchas gracias!
¡Hola Alba! Me alegro de que te guste mi blog.
La manteca de karité la puedes utilizar como prefieras, solo ten en cuenta que la manteca sin refinar tiene un olor muy fuerte que no le suele gustar a todo el mundo.
Un abrazo.
Muchísimas gracias Lourdes por tan excelentes explicaciones, de lo mejorcito que he encontrado. Gracias mil!
¡Gracias Inés! Me alegro de que te guste el blog. Espero verte a menudo por aquí.
Un besote.
Que maravilla todo lo que publicas, gracias mil por compartir tus conocimientos 🙂
De nada Tibisay, encantada de ayudar 🙂
Me ha encantado, todo, la estética del blog y toda la información felicidades
¡Muchas gracias Ana! me alegro de que te guste el blog, espero verte muchas veces por aquí.
Gracias por la visita. Un besazo.
Simplemente me faccino tu block muy interesante y muy didáctico.
Hice un curso. Pero esto me saco muchas dudas
Me alegro de que te haya servido de Norma.
Un abrazo.
Gracias Carmen! para eso está la información, para compartirla 🙂
Gracias Concha!
Gracias Lourdes por compartir tanta información
Estupendo Lourdes, contigo, siempre se aprenden cosas!!!
¡Gracias Tes! Me alegro de que te sea de utilidad. He separado la información en bloques para que sea más fácil de entender, si lo he conseguido…pues tan contenta 🙂
Un besote
¡Gracias a ti por tu comentario Magda! ¡Claro que te tienes que atrever! Cuando termine haremos un jabón muy facilito, ya verás como te va a salir estupendo.
Un besote.
¡Gracias Liliana! Un besote
Está tan bien explicado y con la información tan bien organizada que así da gusto hacer jabones, en mi caso introducir novedades y dar cambios a los de siempre. Muchísimas gracias Lourdes
Hola guapa, que bien lo explicas….. me encanta. Me gustaría aprender de ti, pués sabes muchísimas cosas. Ya te contaré si me atrevo a hacer alguna cosita fàcil cuando acabe con esto. GRACIAS POR EL TIEMPO QUE NOS DEDICAS¡¡¡¡¡¡¡
Muy bien explicado Lourdes! ? Muchas gracias ???
¡Gracias Jorge! me alegro de que te guste. Un saludo
¡Gracias a ti por el comentario Ana!
¡Me alegro de que te guste Jacinta! Un besote
¡Hola Ana! Gracias por la visita. Un besote
Excelente !
Muchas gracias Lourdes
Gracias por tu aportación, me lo guardo, que no está mal tenerlo a mano. Un saludo.
Muuuuuchas gracias, me encanta.